Codice 603 Piccola degustazione

 Scatola regalo con:

Il Cravot formaggio stagionato ai fiori di Tiglio Caseificio La Bottera è un formaggio prodotto con latte di capra viene ricoperto con fiori di tiglio e stagionato in crutin (cantine di tufo). Un formaggio ricco di profumi e sapori, presenta una crosta bruna tipica della stagionatura naturale in cantina.

La Confettura Extra di Fichi che accompagna il formaggio, viene prodotta dall’azienda agricola Sibilla che si trova a Norcia, all’interno del Parco nazionale dei Monti Sibillini e coltiva esclusivamente biologico. L’azienda è legata a slow food Val Nerina.

Dolcetto di Diano d’Alba DOC “Sorì dei Crava” 2022 Azienda Agricola Abrigo. Oriente ed Occidente. La fusione dei diversi vigneti sul territorio di Diano d’Alba per un vino pulito, che nella sua semplicità racconta un territorio. Da più di 50 anni Giovanni Abrigo produce vini di qualità a Diano d’Alba, differenziando le lavorazioni e gli affinamenti in base alle caratteristiche uniche di ogni vigneto, esaltando le loro peculiarità e imparando come valorizzarle.

Anche nel Panettone mini Antica Pasticceria Muzzi da oltre 80 anni utilizza lievito madre. Lavorato secondo tradizione, il panettone viene realizzato in circa 50 ore regalandoci un dolce soffice, in cui il profumo di burro si mescola a quello delle scorze di agrumi candite, insieme a sentori di forno.