Turriga Isola dei Nuraghi Igt 1999 Argiolas

Parliamo di uno dei grandi rossi Italiani. L’azienda è a Serdiana in Sardegna a pochi chilometri da Cagliari. Il tecnico per molti anni è stato lo stesso del Sassicaia: Giacomo Tachis. Turriga è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica – Isola dei Nuraghi, ottenuto da uve Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Malvasia Nera.
Vino di colore rosso rubino intenso, dalla presenza di un di bouquet ricco e complesso. Al palato si presenta di grande struttura, equilibrato, fine e persistente. Indice di “souplesse” molto elevato. Si abbina perfettamente con cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate e pecorino sardo stagionato. Si consiglia di servire alla temperatura 18 °C. in calici con imboccatura larga e buona altezza.