Trebbiano d’Abruzzo DOC “Peladi” 2023 La Quercia

Il Trebbiano d’Abruzzo Peladi DOC è prodotto interamente con uve Trebbiano, raccolte a mano e pressate in maniera soffice. Dopo la fermentazione controllata a freddo, il vino bianco è sottoposto ad un breve affinamento in acciaio, per mantenere le caratteristiche fruttate e di freschezza. È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con intensi aromi di frutta e floreali. Questo vino fermo al palato risulta fresco ed equilibrato, con una buona sapidità ed un gradevole finale, abbastanza persistente, con ricordi di mela e mandorla. Un vino abruzzese ideale in abbinamento con gli antipasti. Un vino fermo perfetto per accompagnare carni bianche, pesce, formaggi freschi e verdure.