Nebbiolo d’Alba DOC 2021 Abrigo Giovanni Azienda Agricola

Massima espressione di eleganza. Un Nebbiolo senza compromessi, che interpreta alla perfezione lo stile e l’anima dei nostri vini.

Necessita del giusto tempo di affinamento, dopo il quale sa donare grandi soddisfazioni.

Delicato color rosso rubino con riflessi granato, introverso in gioventù libera sentori di piccoli frutti di bosco, viola e petali di rosa con il passare dei mesi.
In bocca sono ben presenti acidità e tannini delicati, sorretti da buona struttura; Insieme donano freschezza ed eleganza. L’invecchiamento in legno si percepisce ma mai in eccesso. Buona longevità, da apprezzare nei 10 anni successivi la messa in bottiglia.
Abbinare con secondi a base di carne, stufati, brasati o selvaggina e con formaggi stagionati.