Costa d’Amalfi Tramonti Bianco DOC 2019 Tenuta San Francesco

Il colore è giallo paglierino. Al naso esprime intensi sentori fruttati, floreali e minerali tra cui spiccano la pesca bianca, note di agrumi e sfumature di erbe aromatiche come salvia e timo. Al gusto denota sensazioni fresche, sapide, minerali con un finale morbido ed appagante.

L’Azienda vitivinicola Tenuta San Francesco nasce a Tramonti, in piena Doc Costa d’Amalfi. Circa 10 ettari vitati di cui più della metà si tratta di vigneti storici di epoca precedente alla fillossera, principalmente Tintore e Piedirosso. E proprio la salvaguardia e rivalorizzazione dei vitigni autoctoni, come il Tintore, ha fatto sì che, per cinque anni, l’azienda è stata insignita della chiocciola “Slow Wine” di Slow Food, esempio etico nel recupero e nell’ulteriore valorizzazione del territorio.