Codice 804 Il Gran Sasso e i Monti della Laga

 Scatola regalo con:

Pecorino dei Monti Sibillini Dop. Nel parco dei monti Sibillini si produce l’omonimo pecorino fatto con latte crudo, semicotto e stagionato in modo naturale, sostenuto dal Presidio Slow Food. Il formaggio si presenta con crosta dorata, ha un odore aromatico e potente, spesso di fungo e tartufo; un sapore deciso, piccante e molto persistente. L’Azienda Agricola dei Fratelli Angeli si trova a Capriglia, all’interno del parco, e fin dagli anni 60 la produzione avviene seguendo la tradizione.

 Salsiccia affumicata tradizionale di Campotosto Salumi Berardi: da 5 generazioni la famiglia Berardi produce salumi nel comune di Poggio Cancelli sul lago di Campotosto. Il microclima e gli antichi procedimenti delle lavorazioni, come l’affumicatura con legno di quercia e di faggio, rimasti intatti nel tempo, determinano il gusto unico dei salumi artigianali dell’azienda. In questa confezione assaggeremo la Salsiccia di Campotosto, affumicata con legno di quercia e faggio

Olio extra vergine di oliva di montagna Frantoio Gran Sasso: olio extravergine d’oliva caratterizzato da un fruttato medio di erba verde con importanti e persistenti sentori di amaro e piccante.

Il Torrone Aquilano dei Fratelli Nurzia è una rinomata specialità aquilana che risale al 1835 e che è sempre stata prodotta dalla famiglia Nurzia. Il gusto inconfondibile di questo Torrone è rimasto insuperato, perchè la sua pasta tenera, fragrante e subito riconoscibile, viene lavorata secondo la tradizione Aquilana.