Codice 708 Eccellenza Italiana

 Scatola regalo con

Panettone Pere e Cioccolato Fondente Pasticceria Filippi fatto con impasto di farina di grano, uova, burro, lievito madre naturale, bacche di vaniglia del Madagascar. viene aggiunto un cuore morbido e dolce con pezzetti di pera candita e gocce di cioccolato

In questo panforte,  dolce tipico natalizio, tutta la tradizione dolciaria toscana in una Pasticceria Storica che conserva ricette e fragranze d’altri tempi. Da tre generazioni Marabissi è a Chianciano Terme, nel cuore della Toscana senese

Torrone Medagliato gianduia è realizzato con ingredienti di alta qualità, selezionati accuratamente da Baratti & Milano, rappresenta un classico della tradizione piemontese, arricchito dalla ricca presenza delle nocciole del territorio

Datteri extra ripieni di noci e coperti di cioccolato fondente di Dolci Pensieri di Calabria: Un’eccellenza nella produzione e nella lavorazione artigianale dei fichi e della frutta secca nel Cosentino, in Calabria.

Spumante Franciacorta Docg Brut Millesimato Azienda Agricola Vezzoli è uno spumante elegante e delicato, prodotto senza aggiunta di zuccheri esogeni secondo il Metodo SoloUva, con affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 20 mesi. Esprime piacevoli sensazioni di frutta bianca, fiori freschi, agrumi e crosta di pane, regalando un sorso molto fresco, minerale, sapido ed equilibrato.

Friulano Cru “San Pietro” Friuli Venezia Giulia Dop 2023 I Clivi di Zanusso si presenta giallo raggiante e paglierino Il profumo ricorda tipici aromi di frutta come mela, pesca gialla e ananas. Al gusto pieno, cremoso e sapido. I vigneti dei Clivi sono composti da viti molto vecchie, la quasi totalità di età compresa tra i 40 e i 60 anni.

Collio rosso Doc Collio Goriziano 2015 Azienda Vitivinicola Draga ha un colore rosso granata, un bouquet ampio molto complesso e caratteristico, con sentori di frutti di bosco, confettura di ciliegie, lampone, cioccolato e leggera nota di vaniglia. Gusto molto persistente, minerale, tannico ed armonico. Il vino presenta una grande potenzialità per l’invecchiamento.

Carciofi sott’olio a spicchi Azienda Bioagricola La Selva sono delicati spicchi di carciofo scottati in acqua e aceto e conservati in olio di girasole e olio extravergine d’oliva. I nostri Carciofi sott’olio bio sono così: morbidi, freschi e il loro sapore elegante viene esaltato da una lavorazione attenta.

Tagliatelle all’uovo Antico Pastificio Umbro: tecniche di lavorazione e l’utilizzo di materie prime attentamente selezionate rendono i prodotti della linea tradizionale pregiati, sani e genuini, inoltre nella pasta all’uovo vengono utilizzate solo uova di galline allevate a terra, nel rispetto della natura.

Olio Evo al Tartufo bianco ToscoBosco, azienda specializzata nella selezione e vendita di tartufo fresco è anche produttrice di specialità e prodotti in conserva con tartufo.

Guanciale di Amatrice Igp Tradizionale al peperoncino Salumi Berardi. Il guanciale era, originariamente, assieme al pecorino, l’unico condimento per la pasta che, con l’aggiunta di pomodoro e odori, è divenuta famosa con il nome di “amatriciana”. Al taglio il guanciale si presenta molto compatto, con colorito bianco per la parte grassa e rosso vivo per l’altra. Nel sapore, intenso e leggermente piccante, deve avvertirsi l’affumicatura.

Salsiccia Lucana dolce stagionata è una specialità della tradizione norcina lucana prodotte da Cafra, biologiche e provenienti solo da suini lucani allevati in azienda allo stato semi-brado. I salumi, artigianali, lavorati come una volta, non contengono nessun tipo di conservante, additivo e colorante..

Montebore formaggio latte crudo presidio slow food Caseificio Piemontese Terre di Giarolo: formaggio antico, tra i formaggi più rari al mondo, le cui origini si perdono nei secoli. Prende il nome da un piccolo paese della Val Curone. Viene realizzato miscelando latte crudo: per il 70% vaccino e per il restante 30% ovino. La crosta inizialmente è liscia e umida e poi, con la stagionatura, diventa più asciutta e rugosa. Il colore va dal bianco al giallo paglierino. La pasta è liscia o leggermente occhiata, di colore bianco in varie sfumature.

Composta Mirtillo rosso che accompagna il formaggio, viene prodotta dall’azienda agricola Sibillache si trova a Norcia, all’interno del Parco nazionale dei Monti Sibillini e coltiva esclusivamente biologico. L’azienda è legata a slow food Val Nerina.

Dragées di nocciole, mandorle, chicchi di caffè e scorze d’arancio ricoperti di cioccolato al latte, fondente e bianco. Barbero è l’eccellenza del cioccolato Piemontese