Codice 606 Un Classico Natale

 Panettone Borsari Maestri Pasticceri Borsari nasce nel 1903 a Verona e da allora mantiene ben salda la connotazione artigianale ed investe sulla qualità delle materie prime e sulla scelta degli ingredienti, sempre tenendo fede all’antica tradizione pasticcera. Il metodo Borsari prevede che l’impasto segua una lievitazione naturale e controllata per consentire all’ingrediente principale, il Lievito Madre, di agire progressivamente concedendo all’impasto tutto il tempo necessario per sviluppare morbidezza e sofficità.

 Torrone Sperlari Zanzibar al cioccolato il morbido torrone al cioccolato gianduia, con nocciole intere. Una perfetta armonia tra ricco e vellutato gianduia all’inizio, poi croccanti nocciole tostate e profumo di cacao.

 Cotechino di Modena IGP Palmieri

 Lenticchie mignon biologiche di Monteleone di Spoleto sono coltivate dall’azienda Dolci giuseppina che produce legumi biologici di montagna nel bellissimo territorio della Valnerina, sulle montagne dell’Appennino Umbro-Marchigiano.

 Spumante Vermentino DOCG Adelasia. Il Vermentino di Gallura raggiunge il massimo dell’eleganza in questo vino spumante brut dal perlage fine , vellutato e dalla piacevole freschezza aromatica. : colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Profumo fresco, fine, fruttato, speziato, ricorda le erbe aromatiche, la salvia e gli agrumi. Gusto vivace, sapido, fresca acidità, buon equilibrio, media struttura e grande persistenza aromatica.

 Nei Bocconcini di panforte, un dolce tipico natalizio, tutta la tradizione dolciaria toscana in una Pasticceria Storica che conserva ricette e fragranze d’altri tempi. Da tre generazioni Marabissi è a Chianciano Terme, nel cuore della Toscana senese.