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Codice 401 La Vigilia di Natale

72,80

 Scatola regalo con:

  •  Spumante Franciacorta DOCG Brut Rosè Azienda Agricola Vezzoli
  •  Ribolla Gialla DOC Collio Goriziano 2022 Azienda Vitivinicola Draga
  •  Vermentino di Sardegna DOC “Sessantaquattro” 2023 Poderi Parpinello
  •  Riesling Alto Adige DOC “Graf Von Meran” 2022 Cantina Produttori Merano
COD: 401 Categoria:

I vini consigliati per la cena della vigilia di natale

La vigilia si mangia pesce per tradizione, per questo abbiamo scelto:

Un Franciacorta rosè per iniziare: antipasti di mare, i crostacei e fritti

Per i primi piatti, come risotti e paste con frutti di mare cerchiamo la mineralità di un Vermentino di Gallura Docg, un vino strutturato  e minerale

Per i secondi di pesce o crostacei, grigliati o in umido, vogliamo consigliarvi una ribolla gialla Doc del Collio con struttura e carattere

Completiamo con un Riesling Doc Selezione con note fruttate ma soprattutto con un’acidità ben strutturata e un’ottima persistenza. Perfetto per qualsiasi tipo di pesce.

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