Barolo Docg Brunate 1998 Vietti

Le uve provengono dallo storico vigneto Brunate in La Morra, sul versante sud verso Barolo, con circa 4.600 piante per ettaro su di una superficie di circa 1 ettaro. Le viti hanno un’età media intorno ai 51 anni. Terreno calcareo-argilloso. L’invecchiamento dura 32 mesi complessivi tra barriques e botti grandi di rovere.
Viene imbottigliato senza filtrazione. Classico, frutti rossi maturi, lungo finale, ricco e molto elegante. Spezie, viola, prugne, catrame intenso tipico del cru Brunate. Si abbina magnificamente con carne rossa, arrosto, selvaggina