Il rum Demerara è originario della Guyana inglese, e nasce nelle distillerie che nel diciassettesimo secolo costellavano le rive dell’omonimo fiume. Oggi a Georgetown rimane attiva solo una distilleria, la Demerara Distillers Limited. Produce un rum selvaggio, di alta qualità, caratterizzato da sapori forti e profumi speziati. Questa riserva speciale, ben 15 anni, è un prodotto che fa parte del segmento Premium, ossia un blend di Rum invecchiati e selezionati, in cui il più vecchio ha riposato per un minimo di 25 anni in rovere. Miscelato alla perfezione dai mastri distillatori di Demerara, rappresenta la perfetta sintesi di eleganza e cura dei dettagli.
Color noce intenso e luminoso, presenta all’olfatto aromi intensi di albicocca secca e prugne in confettura, frutta esotica sciroppata e spezie dolci di vaniglia, insieme a sentori più scuri di tabacco, cuoio e pepe nero. L’impatto gustativo è intenso, corposo ed elegante, molto equilibrato tra la morbidezza del frutto e la struttura gustativa, avvolgente ed incalzante nei rimandi aromatici, con un finale molto persistente di caffè.
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