Barolo Docg CaroBric 1998 Paolo Scavino

Storica cantina di Castiglione Falletto, l’azienda vitivinicola “Paolo Scavino” è stata fondata nel 1921, da Lorenzo Scavino e dal figlio Paolo, oggi alla quarta generazione. Il barolo Docg Carobric nasce nel 1996 come combinazione di tre terroir storici e complessi. La personalità di Barolo CAROBRIC riguarda concentrazione, precisione degli elementi, intensità e lunghezza. Gli aromatici sono sollevati con una bella tensione e chiarezza. Come per tutto il nostro Barolo, perseguiamo la più pura espressione del terroir. Pertanto la vinificazione e l’invecchiamento sono tutti uguali per sottolineare l’espressione specifica dei vigneti.