Morellino di Scansano “Dù Galli” DOCG 2020 Poggio Trevvalle Bio

l ‘Dù Galli’ – Umberto e Bernardo Valle nel “pollaio” di Poggio Trevvalle – è un Morellino fatto con il Sangiovese vendemmiato per primo, prevalentemente da una parcella che si trova a metà del versante sud del poggio, su terreni leggermente più ossidati degli altri. Al naso ha piacevoli profumi di frutta rossa. Al gusto impattano tannini maturi e note balsamiche che si uniscono a sapori e aromi di ciliegia e more. Un vino che si abbina bene a tutto – da un pasto semplice di pane e salumi a un piatto di pasta con sugo ricco